Datos sobre canpipork sl Revelados
Datos sobre canpipork sl Revelados
Blog Article
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos cumplir tus preferencias de ajustes de cookies.
Adicionalmente, si estás de acuerdo, incluso utilizaremos cookies para complementar tu experiencia de compra en las tiendas de Amazon, tal y como se describe en nuestro Aviso de cookies. Tu elección se aplica al uso de cookies de publicidad propias y de terceros en este servicio.
Criados en total libertad - Alimentación Explicaremos brevemente en qué consisten estos 3 factores para poder entender mejor las características propias de los productos del Sucio Ibérico. En Nuestra finca los Linares situada al sur de la provincia de Salamanca, se realizan los más estrictos controles veterinarios desde el arranque hasta las fases finales de engorde, en la que nuestros cerdos disponen de más de 1.000 M2 por animal. La incorporación de nuevas tecnologíVencedor y controles sanitarios ha elevado la calidad de los jamones, pero continua siendo imprescindible la experiencia y memorizar hacer de los maestros jamoneros, herederos de una tradición que ha pasado de padres a hijos durante décadas. En el proceso de elaboración de un Pernil César Nieto Martín, se unen 3 factores fundamentales: - La herencia de una tradición artesanal. - La climatología idónea proporcionada por un enclave privilegiado como Guijuelo (a los aires de la Sierra de Béjar y Gredos) - Y las últimas innovaciones técnicas para mejorar si cabe la calidad inconfundible de nuestros jamones. Una ocasión que se han seleccionado los mejores animales siempre bajo la supervisión personal de la comunidad Nieto, se procede a su sacrificio y despiece, aquí comienza el grande represión del Anca hasta que llega a sus mesas. En definitiva todos estos factores hacen de nuestra empresa una gran clan en la que prima la calidad y el saber hacer para que nuestro producto final sea del cordialidad de los paladares más exigentes. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pierna ibérico. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
En caso de que tengas cualquier duda, queja, sugerencia o cualquier otra cuestión sobre el tratamiento de datos en CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN
Se recomienda colocar la estancia en un lado alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, ya que éste funciona como protector y favorece a que la dormitorio permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo longevo.
Cookies will not be used to collect personal information. You Perro allow or reject its use, you Perro also change its settings whenever you want. You will find more information in our Cookies Policy. Change Settings.
Toda la materia prima que utilizamos es de producción propia. CANPIPORK cuenta con varias explotaciones porcinas ubicadas en la provincia de Salamanca y en Extremadura, donde el mugriento ibero se cría con piensos naturales a almohadilla de cereales y leguminosas.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Por otro ala, las instalaciones en las que se desarrolla todo el proceso productivo cárnico se dividen en dos:
In its spirit of developing the entire productive cycle of the Iberian pig, CANPIPORK has more than 40 livestock farms, mainly located in the province of Salamanca and in the Autonomous Community of Extremadura.
Son varios los premios y galardones recibidos por esta firma en los últimos primaveras que acreditan la calidad de nuestros productos: Century International Quality Bancal Award. GINEBRA 2004 IFFA medalla de Dinero FRANKFURT 2010 IFFA medalla de Dinero FRANKFURT 2013 Superior Taste Award BRUSELAS 2015 Nuestros cerdos provienen de las extensas dehesas extremeñGanador y andaluzas, están criados en libertad, alimentándose de cereales naturales y en los meses de montanera únicamente de bellotas, pastos y forrajes. Nos gusta hacer un buen seguimiento mediante visitas continuas a las dehesas, supervisando en persona el correcto crecimiento y víveres de nuestros animales aunque que la víveres y el estilo de vida del asqueroso marcara el devenir de nuestros exclusivos productos gastronómicos. Return to our partners
MONTEPARRA, es una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos del asqueroso ibérico fundada en check here el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la plaza salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen enterarse hacer de esta grupo. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para colmar la creciente demanda de sus productos. La fábrica consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.